Sugo al pomodoro e basilico

Ingredienti
2 barattoli di pomodori pelati
olio extravergine di oliva
aglio
basilico
sale


Preparazione
Scaldare in una padella l'olio con l'aglio. Quando l'aglio si sarà leggermente dorato unire i pomodori pelati. Salare e coprire la padella, lasciare cuocere per circa 30 minuti, facendo attenzione a non farlo asciugare troppo. A fine cottura unire al sugo del basilico tritato, e se piace una spolverata di peperoncino.

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